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女郎花

長屋門守り幾年女郎花     ひらり

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ながやもんまもりいくとせをみなめし


女郎花
をみなめし


秋の七草のひとつで、オミナエシ科の多年草。
茎は直立して高さ1mほど。
葉は羽状に深く裂け、対生する。
茎は上部で枝分かれし八-十月、黄色い小花を散房状に無数つける。

-合本 俳句歳時記 第三版 角川書店編より-



散策を終わり、お勝手で当主の奥さまからお茶請けにいただいた梅干は、敷地内の梅を塩漬けし、3年間、夏の土用干しと厳冬の雪入れを繰り返す昔からの漬け方でもちろん無添加。

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最近は暖冬で雪が無く、雪を調達してまで守っているというそのしきたりのお味は、自然に塩気が抜けるのであろうか、自然な柔らかみのある減塩梅干に仕上がっていた。

延々と続く歴史も主の影に隠れた妻たちの支えがあってこそ。
彦部家の代々の女性たちを女郎花に例え詠んでみました。

長屋門守り幾年女郎花
ながやもんまもりいくとせをみなめし
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有限会社 Le pur(ルプ)

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